和み蕎たつさん「辰ノ助セット」
2026年2月3日（第1火）
朝一番で衆議院議員選挙の期日前投票を済ませ、その足で富山市へと向かいました。
今回のお目当ては、今年1月7日にオープンしたばかりの蕎亭 辰ノ助さんです。
こちらは富山市民に親しまれてきた「和み蕎たつ」さんの新たな挑戦として誕生したお店との事で、以前「串いち」さんがあった場所に、蕎麦と寿司が同時に楽しめるスタイルで登場しました。
11時過ぎに入店しましたが、正午を待たずして席がほぼ一回転するほどの大盛況ぶりです。
注文したのは、お目当ての「辰ノ助セット」
職人さんが握る本格的な握りずし5貫に、揚げたてサクサクの天ぷら、そして選べる麺類が付く贅沢な内容です。
麺は蕎麦か、うどん、さらに温・冷を選べる嬉しい仕様。
天ぷらは注文が入ってから揚げているそうで、衣の食感が絶妙でした。
蕎麦好きの嫁さんも、このクオリティには大満足の様子でした。
本格的な寿司職人の技を、蕎麦と一緒に肩肘張らずに味わえるのは魅力です。
駐車場はジョイフルさんと共同なので、車での来店も安心。
12時前には混み合うため、早めの入店が正解かもしれません。
ごちそうさまでした😋
蕎亭 辰ノ助
〒939-8064 富山県富山市赤田794-1
この日の総歩行数（仕事、雑務、ウォーキング含む） 6341歩