８番らーめん安養寺店さん「冷んやり和だしらーめん」
2025年7月22日（火）
20日（第3日）と21日（月・祝）を営業したので変速定休日です。
午前中は店舗ロゴ看板の入れ替え工事があり立ち会いをしておりましたが、見てるだけで良いのですが頼まれてもいないのに結局手伝って汗だくになりました。
一通り目処が付いたので自宅に入ると嫁さんが着替えてソワソワとしておりましたので「ああ、この後、良い旦那アピールタイムなのか・・・😌」と富山市まで
こういうタイミングでないと月曜日定休のお店を訪問する事が出来ないので富山市の某飲食店さんに行きましたが臨時休業でした。
全く想定しておりませんでしたので、どうしようと・・・
8番らーめん安養寺店さんに寄らせてもらいました。
35℃猛暑日
冷んやり和だしらーめんを注文
届いてから「あ！よく見てなかった…チャーシュー、鶏チャーシューだ！😳」と思いましたが、あまり食感が鶏トリしていなかったので何とか食べる事が出来ました。⚠️鶏肉が苦手です
散布産昆布と、５種の節（いわし・宗田かつお・さば・ムロアジ・鰹）で丁寧に出汁をとり、鶏の旨味を加えた、すっきりとした冷たいスープです。
和だしに合う、しっとりジューシーな鶏チャーシュー、きゅうりと白髪ねぎで、夏らしい涼やかな一杯に仕上げました。
８種の素材をブレンドした
オリジナル香辛料＜八味＞
柚子や青海苔の香りが風味豊かに広がり、胡椒や唐辛子などのスパイスでキリッと引き締まった味わいへと変化します。
８種のスパイス
柚子皮・ブラックペッパー・ホワイトペッパー・陳皮・唐辛子・オニオン・ガーリック・青海苔
帰り際、席に万歩計を落としたのを気付かず駐車場まで持って来て頂きありがとうございました。
ご馳走様でした😋
８番らーめん安養寺店
〒939-8177 富山県富山市安養寺648-1
この日の総歩行数（仕事、雑務、ウォーキング含む） 5482歩
