炭焼うなぎ ふじさん金沢野々市店さん「出汁たっぷりうまき重御膳」
2026年5月25日（月）
金沢南総合運動公園バラ園さん→源泉掛け流し温泉 しあわせの湯さん経由でリラックス。
ちょうど昨日、5月25日放送の「がっちりマンデー‼」さんで、炭焼うなぎ ふじさんが取り上げられておりました。
まあ、放送日の「昨日の今日」だから混んでいるだろう・・・と。
でも、たまたまサウナタイムで野々市まで行ったので、帰りに炭焼うなぎ ふじさん金沢野々市店さんの前を通ってみたところ・・・
世間が昼食を食べている「昼飯時」に、あえてお風呂とサウナへ突撃。
そしてピークタイムが過ぎ去ったタイミングだったので、スルッと入れました。
平日休みの恩恵、フル活用です👍
ちなみに「御経塚」
富山県・石川県の人は普通に読めるかもしれませんが、県外の方は読めますか？
「おきょうづか」と読みます。
北陸って難読地名、結構あります。
メニューを開くと、店員さんから
「3月から5月末までの春限定フェア、先着5名様のみの『春のふじたま丼』が、まだ2食残っていますよ」と伝えられ、かなり悩みましたが・・・🤔
結局、「出汁たっぷりうまき重御膳」にしました。
ふわふわの玉子で、たっぷりの鰻を包み込んだ贅沢な一品。
注文が入ってから一本一本巻き上げているそうで、焼きたて熱々です。
箸を入れるとジュワっと出汁が広がり、炭焼きされた鰻の香ばしさと、玉子の優しい甘みが非常に良い感じ。
日替わり小鉢も付いており、最後まで満足感の高い御膳でした。
帰って、物置と実家の片付けをします。
ごちそうさまでした。
良い一日になりました。
炭焼うなぎ ふじさん金沢野々市店
〒921-8801 石川県野々市市御経塚3丁目512
この日の総歩行数（仕事、雑務、ウォーキング含む） 3526歩
